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我院开展食堂食品安全检查
- 分类：医院新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-04-16 15:03
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【概要描述】春夏季节是食品安全事故高发期，结合目前疫情防控对食品安全的相关要求，4月10日上午，营养膳食科组织监管人员对食堂进行安全生产督查，针对日常检查中发现的突出问题整改情况进行回头看。检查人员针对生熟分开、餐具消毒情况；食品留样情况；二次更衣执行情况；疫情防控时期对于售饭、就餐相关要求执行情况等进行了详细的检查。各项要求均执行良好，防护规范。营养膳食科表示，在工作中，会继续按照制度执行，注重流程细节，严
我院开展食堂食品安全检查
【概要描述】春夏季节是食品安全事故高发期，结合目前疫情防控对食品安全的相关要求，4月10日上午，营养膳食科组织监管人员对食堂进行安全生产督查，针对日常检查中发现的突出问题整改情况进行回头看。检查人员针对生熟分开、餐具消毒情况；食品留样情况；二次更衣执行情况；疫情防控时期对于售饭、就餐相关要求执行情况等进行了详细的检查。各项要求均执行良好，防护规范。营养膳食科表示，在工作中，会继续按照制度执行，注重流程细节，严
- 分类：医院新闻
- 作者：
- 来源：
- 发布时间：2020-04-16 15:03
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春夏季节是食品安全事故高发期，结合目前疫情防控对食品安全的相关要求，4月10日上午，营养膳食科组织监管人员对食堂进行安全生产督查，针对日常检查中发现的突出问题整改情况进行回头看。
检查人员针对生熟分开、餐具消毒情况；食品留样情况；二次更衣执行情况；疫情防控时期对于售饭、就餐相关要求执行情况等进行了详细的检查。各项要求均执行良好，防护规范。
营养膳食科表示，在工作中，会继续按照制度执行，注重流程细节，严把质量关，做到防微杜渐，确保安全生产无事故，为全院职工及患者提供安全放心的就餐环境。
营养膳食科 江益琴
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